À la tête de la créative brigade, un infatigable amateur de perfection pour chaque nouveau plat : le chef Leonardo Tettamanzi. Perfection du goût et de la présentation : le dressage avec mise en scène des produits est sa carte maitresse.

Des repas légers et savoureux adaptés à vos habitudes de bord de mer vous seront proposés tous les jours. Le soir, vous pourrez composer votre dîner en choisissant sur notre carte ou en prenant le menu du jour avec de délicieuses entrées de pâtes et autres, d’appétissants plats principaux et un copieux buffet de desserts.

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Nos cuisines et la créativité du chef sont à votre disposition pour

le service Catering parfait pour vos banquets, occasions spéciales, évènements d’entreprise et mariages dans les lieux les plus exclusifs de la Versilia.

Petit-déjeuner

Chaque matin, nous vous accompagnons dans le plus doux des réveils, en dressant un buffet adapté à tous les palais. Le petit déjeuner est servi dans la grande salle ou sur la terrasse, pour vous régaler sous la chaleur des premiers rayons de soleil. Notre chef prépare personnellement du sucré, du salé et les œufs que vous aimez et des aliments sans gluten, et choisit avec soin charcuteries, fromages, confitures fraîches et les meilleurs fruits de saison. Les délicieuses boissons chaudes et le premier café de la journée arriveront directement sur votre table.

Bar

Une rafraichissante boisson en rentrant de la plage, un expresso crémeux pour vous réveiller comme il faut, un délicieux cocktail avant de dîner : tout ce qui peut vous venir à l’esprit, demandez-le à nos bartenders. En cas de subite petite faim, le bar vous propose une attrayante carte avec toasts et sandwiches préparés avec les meilleurs ingrédients.