Kulinarische Weinroute durch die Weine von Lucca

Der September markiert in der Toskana den Beginn der Weinlese. Die Trauben verlieren allmählich ihr grünes Farbspiel und nehmen den charakteristischen Ton ihrer Sorte an: Rot für dunkle Trauben, Gelb für weiße. So beginnt ein langer Prozess, der mit der Lese der Trauben startet, mit der Pressung und Gärung fortgesetzt wird und schließlich mit der Abfüllung endet.

Wenn Sie im Grand Hotel & Riviera in Lido di Camaiore übernachten, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, einige der renommiertesten Weingüter der Region zu entdecken. Von der Lucchesia über die Garfagnana bis hin zu den Apuanischen Alpen – diese Route führt Sie zu den besten Weinen der Umgebung der Versilia.

 

Die Weine der DOC-Weinberge der Lucchesia

Die Weinberge der Lucchesia sind hauptsächlich von Sangiovese-Reben geprägt, ergänzt durch Merlot und andere lokal angebaute Rotweinsorten. Aus diesen Trauben entstehen die Sangiovese DOC-Weine, mit einem Sangiovese-Anteil von über 85 %, sowie die Merlot DOC-Weine, die größtenteils aus Merlot-Trauben bestehen. Letzterer ist ein körperreicher, trockener Wein mit intensivem rubinrotem Farbton. Beide zeichnen sich durch ein angenehmes Aroma am Gaumen aus und passen perfekt zu den typischen Gerichten des Herbstes.

Wer Weißwein bevorzugt, wird nicht enttäuscht. Die Hügel um Lucca sind seit jeher für ihre Fruchtbarkeit bekannt und bringen einige der besten Weißweine der Region hervor. Zu den Spitzenweinen gehören der Vino Bianco delle Colline Lucchesi DOC, harmonisch und angenehm am Gaumen, der Vino delle Colline Lucchesi Sauvignon DOC, mit einem weichen, delikaten Geschmack, und der Vino delle Colline Lucchesi Vermentino DOC, trocken und aromatisch mit voller Struktur. Sowohl die Weiß- als auch die Rotweine aus den Hügeln von Lucca tragen das DOC-Siegel, eine der höchsten italienischen Weinqualitätsstufen. Besonders bemerkenswert ist der Rosso delle Colline Lucchesi, einer der ersten Weine der Toskana, der bereits 1968 diese Anerkennung erhielt.

 

Ein Glas Rotwein in der Garfagnana

Auch in der benachbarten Garfagnana lassen sich einige hervorragende Weine entdecken, obwohl die Weinbautradition hier nicht so ausgeprägt ist wie in der Lucchesia. Die Region ist eher für ihre handwerklich gebrauten Biere bekannt, darunter ein Dinkelbier mit IGP-Siegel. Dennoch gewinnen die Weine der Garfagnana zunehmend an Anerkennung, sodass die Produktion in den letzten Jahren spürbar zugenommen hat.
​Zwar gibt es keine festen Regeln für die lokale Weinherstellung, doch ein gutes Glas Rotwein gehört unbedingt zu einem Besuch dieser grünen Landschaft.

 

Die DOC-Weine Candia der Apuanischen Alpen

In den Apuanischen Alpen gibt es weitere interessante Weine zu entdecken, insbesondere weiße Rebsorten sind hier weit verbreitet. Der Vermentino bildet die Grundlage für die meisten Weißweine der Region und wird häufig mit anderen Trauben wie Albarola, Trebbiano Toscano und Malvasia kombiniert. Die daraus entstehenden Weine zeichnen sich durch fruchtige und blumige Noten aus, die perfekt zu Fischgerichten passen. Auch Rotweine fehlen nicht, allen voran der klassische Sangiovese, begleitet von autochthonen Sorten wie Vermentino Nero und Masseretta.

Die Monate September und Oktober sind die ideale Zeit für eine Weinreise durch diese Regionen. Viele Weingüter organisieren in dieser Zeit spezielle Veranstaltungen wie Weinproben, geführte Wanderungen durch die Weinberge sowie kulinarische Erlebnisse, die nicht nur den Genuss der besten Flaschen ermöglichen, sondern auch einen Einblick in die Produktion der Weine geben.

Buchen Sie Ihren Spätsommeraufenthalt im Grand Hotel & Riviera in Lido di Camaiore und entdecken Sie auf einer Genussreise die besten Weine der Lucchesia.